A pan filled with eggs and vegetables on top of a table
Photo by Aron Snowsill on Unsplash
HSK 3

只需五分钟,就能做出最正宗的家常美味!

很多人都想学习做一个既简单又好吃的菜。

今天,我来教大家怎么做最受欢迎的番茄炒蛋。

首先,你需要准备两个新鲜的西红柿和三个鸡蛋。

把西红柿洗干净,然后切成小块。

在一个小碗里,把鸡蛋打散,放一点点盐。

准备好以后,在锅里放一点油。

当油热了的时候,把鸡蛋液倒进去。

用筷子快速地炒几下,鸡蛋熟了就先拿出来。

接着,在锅里再放一点点油,放入西红柿。

用中火炒西红柿,直到它们变软并出汁。

现在,把刚才炒好的鸡蛋放回锅里。

加入一勺白糖和少许盐,让味道更香。

把所有的菜一起翻炒均匀,大概一分钟就可以了。

最后,撒上一些绿色的葱花,这会让菜看起来很漂亮。

快去试一试吧,这道菜和米饭一起吃最棒了!